Почему принято пить чай?

pochemu-prinjato-pit-chaj

Еще 500 лет назад в Европе не существовало традиции чаепития. Пили разные местные национальные напитки, алкогольные, слабоалкогольные и хмельные, пили отвары трав и цветов – вот и весь набор… В начале 17 века предприимчивые португальцы, англичане и голландцы, проторившие морской путь в Китай и Индию, привезли чай для королевского двора и предложили использовать его в качестве лекарственного напитка. В 1610 году голландские купцы первыми закупили партию чая в Макао и привезли его на продажу на европейский континент.

Через несколько десятков лет чай постепенно распространился в высших слоях общества – его стали пить больше для удовольствия, и большей частью – мужчины. Дамы продолжали предпочитать популярные в то время кофе и какао. Невестка короля Людовика 14 писала как-то в одном из писем: «Вкус чая напоминает мне сено с навозом. Боже мой, как можно пить такую горечь?»