ТРЕБОВАНИЕ К ПОМЕЩЕНИЮ:

— Помещение, в котором планируется организация производства чая, должно соответствовать требованиям СЭС.
— В помещение должно быть в несколько комнат : склад сырья и расходных материалов, склад готовой продукции, производственный участок, комнаты персонала, туалет, душ.
— В помещение должно быть электроснабжение и водоснабжение, канализация и аспирация.

ПЕРСОНАЛ

Для технологических работ в цехе по производства чая, в штате должны быть следующие сотрудники:
— Директор (общее руководство, сбыт продукции),
— Технолог (составляет рецептуру чая, контролирует качество сырья, и готовой продукции),
— Механик
— Рабочие — 3 человека (занимаются производством и упаковкой продукции).

ПОЛУЧЕНИЕ РАЗРЕШИТЕЛЬНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ ДЛЯ ФАСОВКИ И РЕАЛИЗАЦИИ ЧАЯ

-Технические условия(согласованные и зарегистрированные) (ТУ).
-Техническая инструкция (ТИ).
-Гигиеническое заключение СЭС на производство.
-Декларация соответствия
Весь пакет документов Вам подготовит специализированная организация. В Москве и Московской области мы оказываем подобные услуги.

СЫРЬЕ ДЛЯ ФАСОВКИ

Наша фирма подберет Вам различные чаи: от эконом до премиум класса.